В питании человека белки играют очень важную роль: если белка в организме не хватает, то начинают истончаться слизистые оболочки, сокращается мышечная масса, а потом ослабевает скелет. У человека развиваются самые разные заболевания, так как в его кровь начинают легче попадать токсины, микробы. Человек становится восприимчив к любым бактериальным инфекциям, у него резко «падает» иммунитет и начинают быстро образовываться злокачественные опухоли.

Белки должны постоянно обновляться, и никакое другое вещество, образовавшееся биологическим путем, не имеет такого огромного значения для поддержания жизни на нашей планете.

В белке куриного яйца содержится полный набор аминокислот и микроэлементов, требуемых для ежедневного рациона человека.

Польза яичного белка обусловлена его составом:

Именно белок яйца обладает очищающими свойствами. Доказано, что яичный белок участвует в снижении уровня холестерина в крови, тем самым способствуя улучшению работы сердца и сосудов. Яичные белки работают активнее, чем белки соевого сыра тофу, считающегося одним из лучших антихолестериновых продуктов питания.

Белок яйца — это источник протеина — фермента, производящего энергию в клетке также отвечает за укрепление сердечнососудистой системы и обладает бактериальной активностью. Белок содержит практически все жизненно — важные аминокислоты, способствующие работе мозга, регенерации клеток и улучшению соединительной ткани.

В белке очень много витамина группы В, а также витамина Е. По количеству витамина D белок яйца превосходит только рыбий жир.

Уже через 3 часа после приема пищи яичный белок усваивается полностью, снабжая организм ценными питательными веществами. Белок яйца нашим организмом усваивается почти на 95%.

Способ приготовления: Отварить в большом количестве бурно кипящей воды до готовности.

ВАРИТЬ 8 МИНУТ

Условия хранения: при температуре +1 - +30 0С и относительной влажности не более 70%

Содержит глютен.

Изготовлено по итальянским технологиям, на оборудовании Italpast (Italy)

Состав:
мука из твердой пшеницы в/с, отборный яичный белок 7%, фильтрованная вода

Питательная ценность: